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Die Bedeutung von ausgewogener Ernährung im Kindesalter

Die Essgewohnheiten von Kindern werden nicht nur durch ihre Eltern, sondern auch durch ihr soziales Umfeld und ihre Umwelt geprägt. Eine ausgewogene Ernährung in der Kindheit hat jedoch nicht nur langfristige Auswirkungen auf die körperliche Gesundheit, sondern auch auf die geistige Entwicklung. Hier sind einige Faktoren, die die Bedeutung einer ausgewogenen Ernährung im Kindesalter verdeutlichen:

1. Wachstum und Entwicklung

In den ersten Lebensmonaten und -jahren findet ein Großteil des Wachstums und der körperlichen Entwicklung statt. Eine ausreichende Versorgung mit Nährstoffen wie Vitamin D, Calcium und Eisen ist notwendig, um Wachstum und Knochenbildung zu unterstützen und Mangelerscheinungen zu vermeiden.

2. Gesundheitsrisiken minimieren

Übergewicht, Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen sind Gesundheitsrisiken, die auch im Kindesalter durch ungesunde Ernährung begünstigt werden können. Eine ausgewogene Ernährung setzt daher nicht nur auf gesundes Essen, sondern auch auf eine Reduktion von Zucker, Salz und Fett.

3. Vorbeugung von Erkrankungen

Die Vorbeugung von chronischen Erkrankungen kann mit einer ausgewogenen Ernährung unterstützt werden. So kann beispielsweise das Risiko von Krebs und Herzerkrankungen minimiert werden, wenn eine frische, nährstoffreiche Ernährung gewählt wird.

4. Lernleistung und Konzentration

Neben den körperlichen Auswirkungen hat eine ausgewogene Ernährung auch Einfluss auf das Verhalten und die Leistungsfähigkeit von Kindern. Eine Studie hat beispielsweise gezeigt, dass Kinder, die regelmäßig gesund frühstücken, bessere Schulnoten und höhere Konzentrationsfähigkeiten haben.

Letztendlich ist eine ausgewogene Ernährung im Kindesalter essentiell für eine gesunde Entwicklung des Kindes. Eltern sollten daher auf eine vielfältige und nährstoffreiche Ernährung achten, die großzügig mit Gemüse und Obst sowie magerem Eiweiß wie Hähnchen und Fisch umgeht. Der bewusste Verzicht von Fertiggerichten, Fast Food und zuckerhaltigen Getränken unterstützt nicht nur bei der Verminderung von Gesundheitsrisiken, sondern sorgt auch für eine höhere Lernfähigkeit und Konzentration des Kindes.

Schnelle und einfache Gerichte für den Kindergarten-Alltag

Als Vater eines Kleinkindes weiß ich, wie wichtig es ist, schnelle und einfache Gerichte für den Kindergarten-Alltag zu haben. Zeit ist knapp und Kinder haben oft wenig Geduld, wenn es um das Essen geht. Hier sind einige meiner Favoriten:

1. Nudelauflauf mit Gemüse

  • Kochen Sie eine Packung Nudeln nach Anweisung auf der Verpackung.
  • Sauteé einer Tasse Gemüse (wie eine Zucchini, Paprika und Karotten) in einer Pfanne mit etwas Öl bis sie weich sind.
  • Mischen Sie die gekochten Nudeln und das Gemüse und verteilen Sie es in einer gefetteten Auflaufform.
  • Decken Sie alles mit geriebenem Käse ab und backen Sie es bei 200°C für ca. 20 Minuten oder bis der Käse geschmolzen ist.

2. Sandwiches mit Avocado und Hähnchenbrust

  • Toasten Sie das Brot.
  • Breiten Sie eine Avocado auf das Brot und fügen Sie einige gekochte Hähnchenbrustscheiben hinzu.
  • Toppen Sie es mit einem Salat oder Gemüse nach Wahl und legen Sie eine Scheibe Brot darauf.

3. Gebackener Lachs mit Kartoffeln und Gemüse

  • Schneiden Sie Kartoffeln und Gemüse (wie Brokkoli und Karotten) in kleine Stücke und legen diese auf einem Backblech aus.
  • Salzen und pfeffern Sie den Lachs und legen Sie ihn auf das Gemüse.
  • Beträufeln Sie alles mit Zitronensaft und Olivenöl und backen Sie es bei 180°C für ca. 20 Minuten oder bis alles gar ist.

Diese Gerichte sind schnell zubereitet und sollten bei den meisten Kindern Anklang finden. Wenn Ihre Auswahl begrenzt ist und Ihr Kind wählerisch ist, ist es trotzdem wichtig, auch auf eine ausgewogene Ernährung zu achten. Experimentieren Sie mit verschiedenen Arten von Gemüse und passen Sie die Gerichte entsprechend an.

Lebensmittel, die Kinder nicht vertragen und Alternativen

Eine gute Ernährung ist besonders im Kindesalter wichtig, jedoch kann es vorkommen, dass manche Kinder bestimmte Lebensmittel nicht vertragen. Das kann zu Magen-Darm-Problemen, Hautausschlägen, Nahrungsmittelunverträglichkeiten oder Allergien führen. Um eine ausgewogene Ernährung sicherzustellen, ist es wichtig, auf Alternativen zurückzugreifen.

Lebensmittelunverträglichkeit vs. Allergie

  • Lebensmittelunverträglichkeiten sind zwar unangenehm, aber nicht lebensbedrohlich und können verschiedene Ursachen haben. Laktoseintoleranz, Fructoseintoleranz oder Reizdarm sind einige Beispiele.
  • Allergien hingegen führen zu einer Reaktion des Immunsystems und können lebensbedrohlich sein. Die Symptome reichen von Juckreiz und Ausschlägen bis hin zu Atemnot und Schockzuständen.

Lebensmittel, die Kinder oft nicht vertragen

  • Laktose: Viele Kinder vertragen Milchprodukte nicht gut. Hier gibt es mittlerweile viele laktosefreie Alternativen auf dem Markt.
  • Erdnüsse: Reaktionen auf Erdnüsse können von leichtem Juckreiz bis hin zum anaphylaktischen Schock reichen. Verwenden Sie stattdessen Mandeln, Cashewnüsse oder andere Nüsse.
  • Gluten: Eine Glutenunverträglichkeit kann zu Verdauungsproblemen führen. Es gibt mittlerweile viele glutenfreie Alternativen, beispielsweise aus Reis, Buchweizen oder Hirse.
  • Eier: Eierallergien kommen häufig bei Kindern vor. Hier gibt es viele Alternativen, wie zum Beispiel Sojamehl, Apfelmus oder Backpulver als Ersatz.

Alternativen zu allergenen Lebensmitteln

  • Sojamilch: Eine gute Alternative zur Kuhmilch.
  • Zucchini-Nudeln: Eine gesunde und glutenfreie Variante zu klassischer Pasta.
  • Tofu: Eine gute Alternative zu Fleisch.
  • Reismilch: Eine milde Alternative zu Kuhmilch.

Es ist wichtig, sich bewusst zu sein, welche Lebensmittel Ihr Kind nicht verträgt und Alternativen zu finden. Eine ausgewogene Ernährung ist nicht nur gesünder, sondern auch wohlschmeckender, wenn man dem Körper das gibt, was er verträgt.

Wie man Gemüse in kinderfreundliche Gerichte integrieren kann

Kinder sind oft wählerisch, wenn es um Gemüse geht. Auch wenn es sehr wichtig ist sicherzustellen, dass sie genügend Gemüse zu sich nehmen, kann es schwierig sein, sie davon zu überzeugen, etwas auf dem Teller zu belassen, das sie nicht mögen. Daher ist es wichtig, Wege zu finden, um Gemüse in kinderfreundliche Gerichte zu integrieren. Hier sind einige Ideen:

Gemüse in pürierter Form verwenden

Einige Kinder mögen kein grobes oder knuspriges Gemüse. In diesem Fall kann es hilfreich sein, das Gemüse in pürierter Form in das Essen zu integrieren. Gemüsepüree kann in Aufläufen, Suppen oder Saucen verwendet werden, um eine zusätzliche Portion Gemüse zu liefern.

Gemüse auf eine lustige Art und Weise präsentieren

Präsentation ist alles! Wenn Sie das Gemüse auf eine lustige Art und Weise präsentieren, erhöhen Sie die Chance, dass das Kind es essen wird. Sie können es zum Beispiel zu lustigen Formen schneiden oder kleine gesunde Snacks mit Gemüse in einer kreativen Weise präsentieren.

Gemüse in „versteckter“ Form integrieren

Einige Kinder merken nicht, dass sie Gemüse essen, wenn es in eine andere Speise integriert wird. Zum Beispiel können Karotten oder Zucchini in einem leckeren Muffinrezept versteckt werden, oder Sie können eine Nudelsauce zubereiten, in der gehackte Karotten oder Tomaten integriert werden.

Gemüse mit Dips servieren

Kinder lieben Saucen und Dips! Wenn Sie geschnittenes Gemüse mit Hummus, Ranch-Dressing oder einem leckeren Dip servieren, wird das Gemüse für Kinder viel attraktiver. Hierbei empfiehlt es sich jedoch darauf zu achten, dass die Dips selbst gesund sind und nicht zu viel Zucker oder Salz enthalten.

Indem Sie Gemüse in kinderfreundliche Gerichte integrieren, können Sie sicherstellen, dass Ihr Kind eine ausgewogene Ernährung erhält. Wer weiß, vielleicht wird Ihr Kind sogar etwas entdecken, das es bisher noch nie probiert hat!

Beliebte Rezepte für Kinder, die auch Erwachsenen schmecken

Eine große Herausforderung beim Kochen für Kinder ist, das Essen sowohl kinderfreundlich als auch gesund zu machen. Hier sind einige Familienrezepte, die sowohl den Kleinen als auch den Großen das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen.

Selbstgemachte Pizza

Was gibt es Schöneres, als eine Pizza, die die ganze Familie zusammen backt? Mit Vollkornmehl, Tomatensauce und verschiedenen Gemüsebelägen kann die Pizza nicht nur lecker, sondern auch gesund sein. Kinder lieben es, ihre eigene Pizza zu gestalten, indem sie ihre Lieblingsbeläge auswählen.

Hähnchenschnitzel

Hähnchenschnitzel sind ein Klassiker und lassen sich in vielen Variationen zubereiten, um den Geschmack der Kinder zu treffen. Paniere die Schnitzel mit Vollkornpaniermehl anstatt Weißmehl und brate sie knusprig im Ofen oder in der Pfanne. Serviere mit einer Prise Salz und einer Beilage, die dein Kind liebt, wie Süßkartoffel-Pommes oder gedämpftem Brokkoli.

Obstsalat

Eine Schüssel mit geschnittenem Obst ist eine köstliche Möglichkeit, um Kindern Vitamine und Ballaststoffe zu geben. Lasse dein Kind auch Obstsorten auswählen, die es gerne mag, wie Erdbeeren, Kiwi, Äpfel und Bananen. Serviere mit einem Becher griechischem Joghurt mit Honig oder Nüssen zum Dippen und deine Kinder werden sich immer wieder auf diesen gesunden Snack freuen.

Bunte Nudeln

Nudeln sind ein klassisches Lieblingsgericht der Kinder, aber anstatt nur Pasta mit Tomatensauce zu servieren, probiere es doch mal mit bunten Nudeln, die mit verschiedenen Gemüsesorten wie Karotten, Spinat oder roter Beete zubereitet wurden. Serviere mit einer einfachen Tomatensauce oder auch mal einer selbstgemachten Pesto-Sauce.

Diese Kid-friendly-Familienrezepte sind ein toller Weg, um deinen Kindern eine gesunde Ernährung ohne Proteste nahezubringen.

Was tun, wenn das Kind ein mäkliges Essverhalten hat?

Es ist nicht ungewöhnlich, dass Kinder ein mäkliges Essverhalten haben und einige Lebensmittel ablehnen. Hier sind einige Tipps, wie man damit umgehen und ihr Kind dazu bringen kann, eine ausgewogenere Ernährung zu sich zu nehmen:

1. Nehmen Sie kleine Veränderungen vor

  • Beginnen Sie damit, kleine Veränderungen in der Ernährung Ihres Kindes vorzunehmen. Fügen Sie zum Beispiel eine Obst- oder Gemüseportion zu einem Gericht hinzu, das Ihr Kind gerne isst.
  • Setzen Sie sich realistische Ziele und geben Sie Ihrem Kind Zeit, sich an die Veränderungen zu gewöhnen.

2. Machen Sie das Essen interessant

  • Verwandeln Sie das Essen in ein Spiel oder schaffen Sie eine lustige Atmosphäre während des Essens. Lassen Sie Ihr Kind dabei helfen, das Essen zuzubereiten, und ermöglichen Sie ihm, seine kreative Seite auszudrücken.
  • Präsentieren Sie das Essen auf eine interessante Weise, indem Sie es in verschiedene Formen schneiden oder es auf einem bunten Teller anrichten.

3. Setzen Sie auf Belohnung statt Strafe

  • Setzen Sie lieber auf Belohnung statt auf Strafe, wenn Ihr Kind ein Lebensmittel ausprobiert oder isst, das es normalerweise ablehnt.
  • Geben Sie Ihrem Kind positive Bestärkung, indem Sie seine Bemühungen, ein neues Lebensmittel zu probieren, loben.

4. Vermeiden Sie gezwungene Essenssituationen

  • Vermeiden Sie gezwungene Essenssituationen oder Machtkämpfe. Drängen Sie Ihr Kind nicht dazu, Lebensmittel zu essen, die es ablehnt oder die es nicht mag, nur um es zu zwingen, etwas zu essen.
  • Stattdessen sollten Sie Ihrem Kind die Möglichkeit geben, sich selbst zu entscheiden, was es essen möchte, indem Sie ihm eine Auswahl an gesunden Optionen anbieten.

Es ist wichtig zu beachten, dass jedes Kind unterschiedliche Geschmäcker hat und Zeit braucht, sich an neue Lebensmittel zu gewöhnen. Seien Sie geduldig und konsequent in Ihren Bemühungen, Ihrem Kind eine ausgewogene Ernährung beizubringen.

Wie kann man den Kochprozess kinderfreundlicher gestalten?

Kochen sollte nicht nur gesund, sondern auch unterhaltsam sein. Hier sind einige Tipps, wie man den Kochprozess kinderfreundlicher gestalten kann:

Lassen Sie Ihr Kind mithelfen

Kinder finden es toll, wenn sie bei der Zubereitung von Mahlzeiten helfen dürfen. Lassen Sie sie Zutaten waschen, rühren oder auch mal etwas schneiden unter Ihrer Aufsicht. So fühlen sie sich in den Prozess eingebunden und sind eher bereit, das Resultat auch zu probieren.

Spielen Sie Musik

Musik kann eine großartige Möglichkeit sein, das Kochen zu einem unterhaltsameren Erlebnis zu gestalten. Legen Sie eine kinderfreundliche Playlist an und singen Sie gemeinsam während Sie kochen.

Schaffen Sie eine kinderfreundliche Umgebung

Überlegen Sie, wie Sie die Küche kinderfreundlicher gestalten können. Stellen Sie eine Trittleiter zur Verfügung oder nutzen Sie niedrigere Tische, damit Ihr Kind leichter mithelfen kann. Zudem kann eine Dekoration der Küche mit kindgerechten Farben oder auch Küchenutensilien dazu beitragen, dass Ihr Kind sich wohlfühlt und gerne dort ist.

Probieren Sie neue Kochmethoden aus

Neben der Verwendung von kindgerechten Rezepten können auch neue Kochmethoden helfen, das Kochen aufregender und unterhaltsamer zu gestalten. Versuchen Sie zum Beispiel gemeinsam mit Ihrem Kind eine traditionelle Pizza in eine lustige Tierform zu bringen oder probieren Sie ein neues Rezept aus einem anderen Land aus.

Das Kochen und Essen sollte in einer entspannten und positiven Atmosphäre stattfinden. Wenn man Eltern dabei unterstützt, das Kochen mehr als Abenteuer zu begreifen, können sie auch ihre Kinder dafür begeistern.

Die Rolle von Snacks im Tagesablauf eines Kindes

Snacks können bei Kindern sowohl positive als auch negative Auswirkungen auf die Ernährung haben. Einerseits können regelmäßige Snacks die Nahrungsaufnahme fördern und helfen, den Hunger zwischen den Mahlzeiten zu vermeiden. Andererseits können ungesunde Snacks den Kalorienbedarf erhöhen, was zu Übergewicht und anderen gesundheitlichen Problemen führen kann.

Wie oft sollte eine Snack-Pause eingelegt werden?

  • Das Kind sollte zwischen den Hauptmahlzeiten einen Snack zu sich nehmen.
  • Es ist wichtig, dass Kinder nicht zu oft snacken, da dies zu einer Überfütterung führen kann.

Wie können gesunde Snacks ausgewählt werden?

  • Wählen Sie Obst und Gemüse als gesunde Snackoptionen.
  • Vermeiden Sie zucker- und salzhaltige Snacks wie Süßigkeiten oder Chips.
  • Greifen Sie auf Vollkornprodukte oder Nüsse als Snack-Alternativen zurück.

Wie können Sie vermeiden, dass Ihr Kind zu viele Kalorien zu sich nimmt?

  • Vermeiden Sie fettige, verarbeitete oder süße Snacks. Diese Snacks sind oft voller Kalorien und haben wenig Nährwert und können zu Übergewicht führen.
  • Bieten Sie Ihrem Kind gesunde Snacks an, wie z.B. Obst, Gemüse oder Naturjoghurt.
  • Eine ausreichende Portionierung ist sehr wichtig. Sie sollten vermeiden, dass Ihr Kind zu viel isst oder zu häufig snackt.

Snacks sind eine wichtige Komponente in der Ernährung von Kindern. Wenn man auf die Qualität und die Portionsgröße achtet, können Snacks positive Auswirkungen auf den Organismus haben. Eine gesunde Snack-Option sorgt dafür, dass der Hunger des Kindes gestillt wird, ohne das Risiko von Übergewicht oder einem erhöhten Aufnehmen von Kalorien.

Gesunde Süßigkeiten-Alternativen für Naschkatzen

Süßigkeiten sind bei vielen Kindern sehr beliebt, aber leider oft ungesund aufgrund des hohen Zuckergehalts. Glücklicherweise gibt es aber eine Vielzahl von gesunden Alternativen, die ebenso lecker und zufriedenstellend sind, ohne die Gesundheit des Kindes zu beeinträchtigen.

1. Obstspieße mit Joghurtdip

Obstspieße sind eine tolle Alternative zu Bonbons oder Schokolade. Schneide einfach verschiedene Arten von Obst in mundgerechte Stücke und stecke sie auf Schaschlikspieße. Für den Joghurtdip gibt es zwei Methoden: ein fertiger Joghurt mit niedrigem Zuckergehalt oder ein selbstgemachter Dip. Hierfür einfach fettarmen Joghurt, Honig und Zimt mischen und das Obst darin eintauchen.

2. Dattel-Nussriegel

Dattel-Nussriegel sind eine proteinreiche und zuckerfreie Alternative zu Schokoriegeln. Einfach Datteln und Nüsse im Verhältnis 1:1 in einem Mixer zerhacken und die Mischung dann in eine flache Form pressen. Optional kann man auch Kakaopulver oder Kokosraspeln hinzufügen.

3. Gefrorene Joghurtbällchen

Diese kühlen und erfrischenden kleinen Bälle sind einfach zuzubereiten und enthalten nur natürlichen Zucker aus Früchten und Joghurt. Mische für die Zubereitung griechischen Joghurt, Honig und pürierte Früchte, forme kleine Bälle und lege sie für 2 Stunden in den Gefrierschrank.

4. Schokoladenbananen

Schokoladenbananen können als gesunde Nascherei in Betracht gezogen werden. Schneide einfach reife Bananen in Stücke, stecke einen Zahnstocher hinein und tauche sie in geschmolzene dunkle Schokolade. Optional kann man auch Mandeln oder Kokosraspeln darauf streuen.

Einige weitere gesunde Alternativen zu Süßigkeiten umfassen Trockenfrüchte, Quark oder Joghurt mit Beeren und Nüssen, und selbstgemachtes Popcorn.

Obwohl diese alternative Süßigkeiten als gesünder gelten, haben sie immer noch einen hohen Kaloriengehalt. Daher ist es wichtig, sie in Maßen zu genießen und das Kind zu ermutigen, auch andere gesündere Belohnungen wie z.B. ein besonderes Spiel oder eine Aktivität zu schätzen.

Tipps und Tricks zum Einkaufen mit Kindern

Das Einkaufen von Lebensmitteln mit Kindern kann schnell anstrengend und chaotisch werden. Hier sind ein paar Tipps und Tricks, um den Einkauf mit Kindern zu einem angenehmen und stressfreien Erlebnis zu machen:

1. Plane im Voraus

  • Erstelle eine Einkaufsliste, damit du gezielt einkaufen kannst
  • Überlege im Vorfeld, welche Geschäfte du besuchen musst, um unnötige Wege zu sparen
  • Wähle eine Uhrzeit, zu der das Kind ausgeschlafen und ausgeruht ist

2. Bereite das Kind auf den Einkauf vor

  • Erkläre deinem Kind, was ihr kaufen werdet und warum es wichtig ist, bestimmte Lebensmittel auszuwählen
  • Erkläre auch, was du von ihm während des Einkaufs erwartest, wie z.B. das Vermeiden von Zappeln oder Schreien
  • Für ältere Kinder: Gib ihnen eine Aufgabe, wie z.B. das Halten der Einkaufsliste oder das Einscannen von Artikeln an der Kasse

3. Bringe Snacks und Unterhaltung mit

  • Ein kleiner Snack wie ein Apfel oder ein Müsliriegel kann das Kind beschäftigen und den Hunger vertreiben
  • Ein kleines Spielzeug, ein Bilderbuch oder ein Fragetagebuch kann das Kind während des Einkaufs unterhalten
  • Nimm das Lieblings-Spielzeug des Kindes mit, damit es sich an etwas Bekanntem während des Einkaufs festhalten kann

4. Erstelle Regeln und Konsequenzen

  • Erstelle klare Regeln für das Verhalten im Laden, wie z.B. „kein Schreien“ oder „nicht über die Regale klettern“
  • Stelle auch Regeln für den Umgang mit dem Einkaufswagen auf, z.B. „kein Herumfahren mit dem Einkaufswagen“
  • Erkläre, welche Konsequenzen es gibt, wenn das Kind diese Regeln nicht einhält

Mit diesen Tipps sollte der nächste Einkauf mit Kindern ein reibungsloses und angenehmes Erlebnis für Eltern und Kinder werden.

Fazit: Eine gesunde Ernährung für Kinder

Die Ernährung eines Kindes ist ein wichtiger Faktor für seine gesunde Entwicklung. Indem man Kindern in jungen Jahren das Wissen und den Geschmack für eine ausgewogene Ernährung vermittelt, legt man den Grundstein für eine lebenslange gesunde Ernährung.

Tipps für eine gesunde Ernährung für Kinder

  • Eine natürliche und ausgewogene Ernährung, die auf den Bedarf des Kindes abgestimmt ist, ist der Schlüssel zu seiner Gesundheit
  • Schnelle und einfache Gerichte für den Kindergarten-Alltag helfen, Zeit zu sparen und dennoch gesunde Mahlzeiten für das Kind zu garantieren
  • Es gibt bestimmte Lebensmittel, die Kinder möglicherweise nicht vertragen. Kenntnis über Alternativen kann helfen, eine ausgewogene Ernährung für das Kind zu gewährleisten
  • Gemüse lässt sich leicht in kinderfreundliche Gerichte integrieren, um das Kind an den Geschmack zu gewöhnen und ihm Vitamine und Nährstoffe zu geben
  • Beliebte Rezepte für Kinder, die auch Erwachsenen schmecken, sind eine gute Möglichkeit, Kinder an gesunde Mahlzeiten zu gewöhnen
  • Wenn das Kind ein mäkliges Essverhalten hat, gibt es Techniken, um es zum Essen von gesundem Essen zu ermutigen
  • Den Kochprozess kann man kinderfreundlich gestalten, um dem Kind zu helfen, sich für das Essen zu begeistern
  • Snacks spielen eine wichtige Rolle in der Ernährung von Kindern, daher ist es notwendig, auch dabei eine ausgewogene und gesunde Wahl zu treffen
  • Es gibt Süßigkeiten-Alternativen für Naschkatzen, die gesünder und trotzdem süß sind
  • Zuletzt, um eine gesunde Ernährung zu gewährleisten und vom Kind auch befolgt zu werden, kann es hilfreich sein, Tipps und Tricks zum Einkaufen mit Kindern zu erlernen

Es ist wichtig, eine ausgewogene Ernährung frühzeitig im Leben des Kindes zu etablieren, um dessen Gesundheit zu erhalten. Der Einsatz von einfachen Techniken und Rezepten kann dazu beitragen, Kindern eine gesunde Ernährung näher zu bringen und als Elternteil oder Betreuer eine wichtige Rolle im Leben des Kindes spielen, um seine zukünftige Gesundheit zu schützen.